Котлети з картоплі та солоної тріски

Цей кулінарний рецепт можна використовувати абсолютно скрізь і на будь-якому столі. Бразильська кухня здатна вгамувати голод навіть найлютішого їдця. Їжа сподобається всім!
Перший крок - замочити солону тріску на ніч у молоці або воді разом з лавровим листом. Далі проваріть 10-15 хвилин і приступайте до відділення кісток. Другим кроком є ​​відварювання та проціджування картоплі. На третьому етапі перетворюємо картоплю в пюре. Далі варену рибу потрібно розім’яти, посолити і поперчити, додати цедру двох лимонів, а також м’яту і подрібнену петрушку. Передостанній крок - додаємо до риби картопляне пюре, яйця, подрібнений перець чилі. Далі перемішати і сформувати котлети, обваляти їх у борошні. Завершальний етап – обсмажування котлет у фритюрі.
Котлети з картоплі та солоної тріски готові до вживання! Подавайте блюдо, окропивши його лимонним соком і половинками лимонів. Приємного апетиту!