Котлети з горбуші з капустою

Риба - дуже корисний продукт, який постачає наш організм кальцієм і фосфором. Вживаючи його регулярно, ви зміцните судини, серце і кістки. Вживати його можна в різному вигляді: сирому, смаженому, вареному. А я пропоную вам приготувати рибні котлети. Якщо у вас є маленькі діти, то вам просто необхідно навчитися готувати для них. По-перше, не варто боятися, що можуть потрапити кістки, а по-друге, додаткові інгредієнти додають соковитості рибним котлетам.

За моїм рецептом потрібно відварити капусту 5 хвилин. У білому вині розчинити трохи меду і дрібно порубати зелень. Капусту, цибулю і рибне філе пропускаємо через м’ясорубку. До фаршу додати подрібнену зелень, пропущений через чеснокодавку часник і рисове борошно. Яйця збити з вином і соєвим соусом і додати до фаршу. Котлети з горбуші з капустою смажаться дуже швидко. Спочатку обсмажте їх з одного боку під відкритою кришкою на середньому вогні, а другу сторону обсмажте під кришкою на повільному вогні. Котлети виходять дуже смачними. Приємного апетиту!