Котлети капуста цибуля манна

Отже, для приготування потрібно спочатку нашаткувати капусту і згасити її до готовності. Потім пропустити через м'ясорубку, додати манку і поставити на повільний вогонь на 20 хвилин - коли побачите, що маса почне відставати від стінок, можна вимикати. Після цього суміш остудити, додати сіль, яйця і цибулю (попередньо обсмажену на вершковому маслі) і ретельно перемішати. Далі відокремити від нього котлети, запанірувати їх у сухарях і обсмажити до золотистої скоринки. Якщо подавати котлети, политі розтопленим маслом, буде ще смачніше.
В результаті виходить дуже смачна страва, яка є цілком самодостатньою, хоча до неї можна додати гарнір на ваш вибір.

Приємного апетиту!