Короп на пару в пароварці

Підготуємо прості інгредієнти. У мене 4 стейки коропа по 150 грам. Використовуйте будь-які спеції для риби.

Рибні стейки добре промийте і обсушіть паперовим рушником. Викласти в миску, посолити, поперчити, додати спеції для риби. Все добре перемішуємо.

Додати рослинне масло і лимонний сік. Змішати. Накрийте миску харчовою плівкою і поставте в холодильник маринуватися мінімум на 1 годину.

Коли риба промаринується, викладіть шматки в чашу пароварки. Якщо у вас немає пароварки, то можна приготувати цю страву на пару в мультиварці. На кожен шматочок риби покласти гілочку кропу, це для аромату, і полити маринадом, що залишився. Час приготування 30 хвилин. Якщо у вас великі шматки, збільште час приготування.

Наша корисна і смачна риба готова. Прибираємо гілочки кропу; нам це більше не потрібно. Риба на пару виходить соковитою, ніжною і дуже ароматною. І це теж корисно! Подавати зі свіжими овочами або можна приготувати гарнір на пару.

Готуйте на здоров'я, приємного апетиту!