Королівський салат з сьомгою і перепелиними яйцями

Королівське життя ми сприймаємо невиразно. Нам важко уявити, що царі - це живі люди, яким потрібні одяг і їжа. І хоча кожен з нас читав про пишних застіллях і обідах при дворі, про кулінарні рецепти страв, гідних королівського столу, ми маємо досить туманне уявлення. Про цей салат можу з упевненістю сказати - так, королеві Англії він дуже подобається.
Збийте інгредієнти для соусу - арахісове масло, оцет і перець - разом у маленькій мисці і відставте. Перепелині яйця відварити 4 хвилини, потім опустити в холодну воду і очистити від шкаралупи. Накрийте яйця і варені креветки кришкою і поставте в холодильник. Тепер займемося підготовкою листя салату. Їх потрібно ретельно промити і висушити. Філе сьомги наріжте тонкими великими скибочками.
Викласти салат на блюдо. Знову збийте заправку і вилийте половину безпосередньо на листя. Зверху викласти шматочки сьомги. Розріжте яйця навпіл і викладіть їх разом з креветками навколо лосося. Зверху полийте все заправкою, що залишилася.