Королівські шампіньйони на грилі

Як приготувати королівські печериці на грилі?
Приготування маринаду:
У невеликій мисці змішайте оливкову олію, соєвий соус, лимонний сік, дрібно нарізаний часник і листя чебрецю. Посоліть і поперчіть за смаком.
Маринування грибів:
Wash and dry the mushrooms. Викладаємо гриби в миску з маринадом, добре перемішуємо, щоб кожен гриб покрився маринадом. Залиште маринуватися на 30 хвилин.
Приготування на грилі:
Розігрійте гриль. Якщо використовуєте шпажки, замочіть їх у воді на 30 хвилин, щоб вони не пригоріли.
Нанизайте гриби на шампури або помістіть їх прямо на решітку.
Смажте гриби на середньому вогні приблизно 10-15 хвилин, періодично перевертаючи, до золотистої скоринки і м’якості.

Інінги:
Подавайте гарячим і прикрасьте свіжою зеленню, наприклад петрушкою або базиліком.
Спробуйте приготувати королівські шампіньйони на грилі і насолодіться їх приголомшливим смаком і ароматом!
Додаючи в блюдо соєвий соус, варто враховувати, що він має досить солонуватий смак. Зменшіть загальну кількість солі, інакше ви ризикуєте пересолити.