Королівські креветки з ананасами, помідорами та перцем
Дуже апетитно і смачно! Саме те, що лікар призначив! Креветки з помідорами - сучасне блюдо, кулінарний рецепт якого я знайшла після того, як мені довелося спробувати цю страву. Не скажу, що ця їжа подобається всім (наприклад, мій чоловік категорично відмовився від неї, але тільки тому, що він не любить креветки), але, тим не менш, спробувати варто. Поціновувачі рибної кухні будуть у повному захваті. Блюдо виходить пікантним, дуже бадьорить. Його добре подавати з гарніром з відвареного рису.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Королівські креветки1кг
- Цибуля3шт.
- Болгарський перець1шт.
- Помідори3шт.
- Рослинна олія100мл
- Ананаси0.20шт.
- Мелений гострий перець0.20ч.л.
ЯК ГОТУВАТИ
Залити креветки окропом на 5 хвилин, потім очистити. Очищені креветки обсмажте на сковороді з маслом до красивої скоринки, посоліть майже перед закінченням смаження.
Болгарський перець, цибулю, консервовані ананаси і помідори подрібнити (краще зняти шкірку). Цибулю обсмажити на олії до золотистого кольору, додати до нього болгарський перець, злегка обсмажити, потім додати ананаси і помідори. Посолити і все перемішати. Накрити кришкою і тушкувати на повільному вогні до півгодини. В самому кінці додайте мелений перець і подрібнену петрушку.
Вимкніть вогонь і додайте креветки в соус, не перемішуючи. Накрийте кришкою і дайте постояти 10 хвилин. Потім подавайте з гарніром.
Болгарський перець, цибулю, консервовані ананаси і помідори подрібнити (краще зняти шкірку). Цибулю обсмажити на олії до золотистого кольору, додати до нього болгарський перець, злегка обсмажити, потім додати ананаси і помідори. Посолити і все перемішати. Накрити кришкою і тушкувати на повільному вогні до півгодини. В самому кінці додайте мелений перець і подрібнену петрушку.
Вимкніть вогонь і додайте креветки в соус, не перемішуючи. Накрийте кришкою і дайте постояти 10 хвилин. Потім подавайте з гарніром.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
50%Білки
9 г28%Жири
5 г22%Вуглеводи
4 г98
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
1470 г
Загальна вага
1441 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
