королівські креветки на сковороді в панцирі, неочищені

Найніжніший делікатес! Відчуйте магію океану на своїй тарілці! Готуйте королівські креветки без шкірки на сковороді і пориньте в атмосферу смаку та вишуканості! Вам сподобається ця екзотична страва, в якій аромати часнику та лимона танцюють з ніжними креветками. Насолода від кожного шматочка!
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Королівські креветки500гр
- Томатна паста2табл.л.
- Лимонний сік2табл.л.
- Часник3зазубрина
- Оливкова олія2табл.л.
ЯК ГОТУВАТИ
Креветки королевские на сковороде в панцире неочищенные - экзотическое божество моря, готовое пригласить вас на ужин в самом сердце океана. Вас ждет удивительное сочетание свежих креветок, ароматного чеснока и лимонного сока, завернутое в аппетитную панцирную оболочку. Смело погружайтесь в процесс приготовления и пусть океан звучит в каждом кусочке.
Как сделать креветки королевские на сковороде в панцире неочищенные? Подготовьте необходимые продукты. Креветки можно использовать любые: королевские, тигровые или обычные. Чем меньше креветки по размеру, тем быстрее они приготовятся.
Необходимые кухонные принадлежности:
Сковорода
Нож
Доска разделочная
Пресс для чеснока
Пошаговая инструкция по приготовлению:
1. Креветки предварительно разморозьте. Промойте креветки под проточной водой в дуршлаге и оставьте, чтобы стекла лишняя жидкость. Если у вас креветки свежие, то пропустите этот шаг.
2. Чеснок очистите от шелухи и промойте. Пропустите зубчики чеснока через пресс. Количество чеснока берите на свой вкус.
3. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Можете взять пюбое растительное масло без запаха. О том, как подобрать идеальную сковороду, а также как правильно выбрать растительное масло, читайте в отдельных статьях, ссылки в конце рецепта.
4. Выложите креветки в сковороду, посолите, добавьте черный молотый перец и все перемешайте. На данном этапе можно добавить по желанию и другие любимые специи. Обжарьте креветки до румяной корочки, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны. Варено - мороженные креветки приготовятся быстрее.
5. Добавьте к креветкам томатную пасту, чеснок и лимонный сок. Тушите примерно 2 - 3 минуты до полного прогрева креветок и соуса.
6. Подавайте креветки королевские на сковороде в панцире неочищенные, украсив ломтиками лимона и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Подача:
Можно подать креветки с гарниром из риса или пасты.
Время хранения:
Лучше всего подавать сразу после приготовления, но если креветки остались, храните в холодильнике до 2 дней.
Интересные факты:
Креветки королевские - это деликатесный вид креветок, известный своим нежным мясом и утонченным вкусом.
Данное блюдо популярно в разных кухнях мира, от итальянской до азиатской.
Важно! Неправильно подобранная сковорода может испортить даже самый хороший рецепт. Все подробности, как выбрать идеальную сковородку для разных блюд читай здесь.
Любые масла полезны только до достижения определённой температуры - точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Как определиться с температурой обжаривания и выбрать лучшее масло для жарки, а какое лучше не использовать совсем, читайте здесь.
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Как приготовить креветки, чтобы они получились нежными и вкусными, какие лучше выбрать: очищенные или неочищенные, а также другие полезные советы читайте здесь.
Как сделать креветки королевские на сковороде в панцире неочищенные? Подготовьте необходимые продукты. Креветки можно использовать любые: королевские, тигровые или обычные. Чем меньше креветки по размеру, тем быстрее они приготовятся.
Необходимые кухонные принадлежности:
Сковорода
Нож
Доска разделочная
Пресс для чеснока
Пошаговая инструкция по приготовлению:
1. Креветки предварительно разморозьте. Промойте креветки под проточной водой в дуршлаге и оставьте, чтобы стекла лишняя жидкость. Если у вас креветки свежие, то пропустите этот шаг.
2. Чеснок очистите от шелухи и промойте. Пропустите зубчики чеснока через пресс. Количество чеснока берите на свой вкус.
3. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Можете взять пюбое растительное масло без запаха. О том, как подобрать идеальную сковороду, а также как правильно выбрать растительное масло, читайте в отдельных статьях, ссылки в конце рецепта.
4. Выложите креветки в сковороду, посолите, добавьте черный молотый перец и все перемешайте. На данном этапе можно добавить по желанию и другие любимые специи. Обжарьте креветки до румяной корочки, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны. Варено - мороженные креветки приготовятся быстрее.
5. Добавьте к креветкам томатную пасту, чеснок и лимонный сок. Тушите примерно 2 - 3 минуты до полного прогрева креветок и соуса.
6. Подавайте креветки королевские на сковороде в панцире неочищенные, украсив ломтиками лимона и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Подача:
Можно подать креветки с гарниром из риса или пасты.
Время хранения:
Лучше всего подавать сразу после приготовления, но если креветки остались, храните в холодильнике до 2 дней.
Интересные факты:
Креветки королевские - это деликатесный вид креветок, известный своим нежным мясом и утонченным вкусом.
Данное блюдо популярно в разных кухнях мира, от итальянской до азиатской.
Важно! Неправильно подобранная сковорода может испортить даже самый хороший рецепт. Все подробности, как выбрать идеальную сковородку для разных блюд читай здесь.
Любые масла полезны только до достижения определённой температуры - точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Как определиться с температурой обжаривания и выбрать лучшее масло для жарки, а какое лучше не использовать совсем, читайте здесь.
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Как приготовить креветки, чтобы они получились нежными и вкусными, какие лучше выбрать: очищенные или неочищенные, а также другие полезные советы читайте здесь.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
63%Білки
15 г25%Жири
6 г13%Вуглеводи
3 г122
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
950 г
Загальна вага
1159 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...