Корейський картопляний салат Камді ча
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Картопля500гр
- Цибуля1шт.
- Часник2зазубрина
- Червоний мелений перець0.25ч.л.
- Мелений гострий перець0.25ч.л.
- Кінза, коріандр0.50ч.л.
- Рослинна олія4табл.л.
- Соєвий соус1табл.л.
Приготування
Картоплю наріжте тонкою соломкою. Для цього можна використовувати тертку для корейської моркви або просто нарізати її ножем. Товщина приблизно 2-3 мм. Нарізану картоплю промийте холодною водою і залиште в холодній воді на 10 хвилин.
Цибулю наріжте півкільцями і поставте воду на плиту до закипання.
У сковороді розігріти рослинне масло і обсмажити на сильному вогні цибулю.
Помістіть картоплю в каструлю, залийте окропом, поставте на плиту і доведіть до кипіння.
Після цього викиньте і промийте холодною водою. Воно повинно залишатися злегка вологим.
Перекласти в салатник, додати видавлений часник, червоний і чорний перець, коріандр, соєвий соус і обсмажену цибулю разом з олією.
Все ретельно перемішуємо.
Картопляний салат по-корейськи готовий.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
