Корейська капуста з буряком

Рецепт цієї страви я знайшла в кулінарній книзі з приготування різноманітних салатів. Як виявилося пізніше, час, витрачений на приготування цього салату, легко компенсувався смаком і насиченістю їхнього салату з корейської капусти з буряком. Запрошуємо вас приготувати це чудове блюдо корейської кухні.
Спочатку візьміть буряк середнього розміру, помийте і відваріть її. Далі нарізаємо соломкою буряк. Візьміть в руки капусту і не дуже дрібно її нашаткуйте. Цибулю наріжте кільцями. У киплячій воді розчиніть цукор і сіль, потім додайте оцет і дайте овочам варитися 10 хвилин. Після цього гарячі овочі потрібно розкласти по банках, залити приготованим маринадом і простерилізувати в майже киплячій воді. Зазвичай процес стерилізації триває не більше 15 хвилин. Тому ми приготували смачну їжу.
Салат з корейської капусти з буряком відмінно вгамує голод і впорається з ненажерливим апетитом в будь-якій родині. Ви отримаєте багато похвальних слів на свою адресу. Бажаємо приємного апетиту і успіхів у кулінарії!