Консервовані шампіньйони з курячим філе і твердим сиром

Куряче філе розріжте уздовж на порційні шматочки. Кожен шматочок трохи відбити. Лише трохи.

На дуже розігрітій сковороді обсмажте кожен шматочок до золотистої скоринки. Сковорода повинна бути дуже гарячою, щоб м'ясо відразу пропеклося і зберегло всі соки всередині шматка.

Застеліть деко фольгою і викладіть на нього обсмажені шматочки курячого філе. Кожен шматочок трохи посоліть і посипте спеціями на свій смак. Цибулю очистити, промити холодною водою і дрібно нарізати. Кожен шматочок м'яса посипати дрібно нарізаною цибулею.

Відкрийте банку консервованих печериць і злийте рідину. Якщо у вас цілі шампіньйони, то розріжте їх на часточки або просто навпіл.

Поверх м'яса викласти шампіньйони.

Сир натерти на середній тертці і рясно посипати зверху кожен шматочок.

Також можна трохи посипати свіжою зеленню. Поставте деко в розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин.

Готову страву дістаньте з духовки, трохи остудіть і подавайте до столу в гарячому вигляді. Приємного апетиту вам і вашим близьким!