Консервація салату з кабачків Тещин язик

Консервація салату з кабачків Тещин язик
Порції
16
Рейтинг
5.00
Переглядів
258
Подобається
102
Цей салат дуже швидко готується і так само швидко з'їдається.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Цукіні
    3кг
  • Морква
    3шт.
  • Гострий перець
    2шт.
  • Часник
    100гр
  • Рослинна олія
    200гр
  • Томатний соус
    500гр
  • Оцет
    100мл
  • Цукор
    200гр
  • Сіль
    2табл.л.

ЯК ГОТУВАТИ

Наріжте кабачок по ухилу товщиною не більше 0,5 см. Моркву, гострий перець і часник пропустити через м'ясорубку. У каструлю наливаємо рослинне масло і оцет, додаємо сіль і цукор і кип'ятимо. Після закипання додати томатний соус, перемелені через м'ясорубку овочі і занурити кабачки. Проварити 20 хвилин, розкласти по банках і укутати. Салат з кабачків «Тещин язик» готовий!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

6%Білки
1 г
28%Жири
5 г
67%Вуглеводи
12 г
89
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
4450 г
Загальна вага
🔥
3961 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.