Компот зі свіжих ягід черемхи в банках на зиму

Для приготування сиропу поставте на плиту дві каструлі, залийте кожну трьома з половиною літрами води і доведіть до кипіння.

У кожну каструлю з киплячою водою всипте по сімсот грамів цукру.

Цукор добре перемішуємо в каструлях і знову доводимо до кипіння.

У три стерилізовані трилітрові банки розкладіть чотириста грамів добре промитої черемхи.

У кожну банку додайте по чверті чайної ложки лимонної кислоти.

Знявши кожну каструлю з плити, акуратно до самого верху заливаємо банки звареним сиропом.

Закочуємо банки стерильними кришками.

Закриті банки акуратно перевертаємо і перевіряємо на герметичність, потім накриваємо теплою ковдрою або ковдрою і залишаємо охолоджуватися на добу.

Готуємо смачно, готуємо просто, готуємо смачний компот з черемхи на зиму вдома разом з нами! Всім приємного апетиту!