Компот зі слив і винограду

1. Підготуйте сливи: переберіть, виберіть красиві, тверді плоди, видаліть зіпсовані і м'які.
2. Виноград також слід оглянути - видалити зіпсовані ягоди.
3. Сливи і виноград ретельно промиваємо під проточною водою і викладаємо в чисті підготовлені банки.
4. Заливаємо банки окропом доверху, закриваємо чистими жерстяними кришками і залишаємо на 15 хвилин.
5. Після закінчення зазначеного часу зливаємо воду у велику каструлю, додаємо цукор і перемішуємо.
6. Поставте каструлю на вогонь, доведіть компот до кипіння і проваріть 2-3 хвилини.
7. Залити компотом банки, закатати кришками і укутати теплою ковдрою.
8. Після повного охолодження перекладаємо компот в льох.
Пийте на здоров'я!