Компот з ксилітом

1. Ревінь помийте, очистіть і наріжте великими шматочками, потім покладіть в каструлю.
2. Полуницю добре промити, дати стекти воді, обірвати плодоніжки і додати до ревеню.
3. Залийте полуницю та ревінь водою.
4. Додати ксиліт (кількість можна регулювати на свій смак, але пам’ятайте, що добова доза не повинна перевищувати 40-50 г).
5. Ставимо каструлю на вогонь і чекаємо, поки вода закипить. Зменшіть вогонь.
6. Варіть компот кілька хвилин (не більше п'яти).
7. Покладіть цедру в сковороду, почекайте хвилину і влийте апельсиновий сік.
8. Зніміть каструлю з вогню.
9. Дочекайтеся повного охолодження компоту; обов'язково процідити.
10. Подавайте ароматний напій з шматочками льоду.

Приємного апетиту!