Коктейль Піна Колада зі свіжим ананасом

На далеких островах Карибського моря в повітрі пахне екзотичними фруктами. Там їдять незвичайну їжу, схожу на амброзію, і п'ють коктейлі, які цілком могли б замінити нектар богів. Кажуть, батьком кулінарного рецепту цього коктейлю був Рамон Марреро, бармен готелю Hilton в Пуерто-Ріко. У 1954 році стався справжній бум - екзотичними коктейлями зацікавився весь світ. Саме тоді Марреро, який багато експериментував з фруктами та алкогольними напоями, винайшов Піна Коладу. Що досі вважається справжньою революцією у світі коктейлів.
Візьміть свіжий ананас і наріжте його шматочками. Полийте ананас сумішшю рому Малібу, білого рому і лікеру Мангарока. Все це збийте в електричному міксері. Якщо у вас немає свіжого ананаса і ви вирішили використовувати ананасовий сік, ви можете змішати його в шейкері. Коктейль повинен бути молочно-білим.
Коктейль подають у високих келихах або широких фужерах з високою ніжкою. Зазвичай до краю келиха прикріплюють шматочок ананаса, а до соломинки - невелику паперову парасольку. Додайте в коктейль колотий лід - 1-2 шт.