Кокосовий пиріг з яблуками, заправлений йогуртовим тістом

Отже, збийте 1 яйце, додайте 3/4 склянки цукру (можна, звичайно, і весь, але мені здається, що буде занадто солодко... але все суто індивідуально!), збийте до піни. Потім влити в тісто склянку кефіру, додати гашену соду, крохмаль і борошно. тесто повинно бути доведено, як говорить, до стану рідкої сметани)
Половину тіста вилити у форму. посипати яблуками, не дуже дрібно нарізаними, влити тісто, що залишилося. Приготування порошку. Для цього змішайте кокосову стружку з цукром (приблизно 4 столові ложки) і ванільним цукром. Повернемося до нашого пирога. Зверху збризніть розведеною сумішшю і накрийте фольгою, щоб кокос не пригорів. І поставити в духовку.
Через 30 хвилин наша страва майже готова. Дістаємо наш дуже повітряний корж і нещадно протикаємо його зубочисткою! Шкода, але що поробиш, така особливість цього кулінарного рецепту) Залити йогуртом. Прямо в форму. The yogurt soaks the pie, the pie cools down, take it out of the mold, drink tea :) Bon appetit!!! :)