Кнопки cookies

підготувати необхідні продукти

Жовтки добре розтерти з цукром і ванільним цукром. Додайте м'яке масло, ретельно перемішайте. Частинами додавати борошно, щоразу перемішуючи ложкою. Половину тіста помістіть в іншу ємність і руками сформуйте з нього кулю. У другу половину додати какао, трохи розім'яти ложкою і також сформувати грудку. Поставте обидва види тіста в холодильник на 30 хвилин. Світле тісто розкачайте в пласт товщиною приблизно 5-7 мм. Формочкою вирізати кола.

Потім на кожному кружечку зробіть вм’ятину, але не прорізаючи до кінця.

Потім в центрі зробіть два-чотири наскрізних отвори, як в гудзику.

З легкого тіста, що залишилося, знову сформуйте кулю, розкачайте і так далі. Те ж саме зробити з темним тістом. За допомогою лопатки або ножа викладіть усі кухлі на деко, застелене папером для випічки. Поставте в розігріту до 180 градусів духовку. Випікайте приблизно 20 хвилин. Готове печиво повністю остудіть.