Класичний салат з риби та картоплі

Як приготувати класичний салат з рибою і картоплею картоплею? Готуйте їжу. Беріть будь-які консерви у власному соку, у мене тунець. Замість консервів можна використовувати відварене рибне філе або рибу гарячого копчення без кісток. Овочі та яйця попередньо відваріть і остудіть.

Відкрийте банку з рибою і злийте рідину. Саму рибу викласти в миску і розім’яти виделкою. Якщо в ньому є великі кістки, видаліть їх.

Як приготувати овочі для салату? Добре промийте бульби щіткою під проточною водою і покладіть в каструлю. Залийте чистою холодною водою і варіть на середньому вогні. Після закипання варимо картоплю і моркву близько 30 хвилин. Точний час буде залежати від розміру овочів. Перевірте готовність ножем - він повинен легко проткнути плід.

Відварені овочі остудіть і очистіть від шкірки. Наріжте їх невеликими кубиками.

Очищені яйця також наріжте кубиками. Салат буде виглядати красиво і акуратно, якщо всі інгредієнти нарізати на шматочки однакового розміру і форми.

У миску з рибою додати нарізані овочі та яйця. Солимо і перчимо салат за смаком. Також до нього можна додати нарізану цибулю і зелень.

Змішайте інгредієнти. Салат готовий, можна заправляти і подавати до столу. Або поставте в холодильник і приправте безпосередньо перед подачею. Крім рослинної олії для заправки підійде майонез, але з олією салат виходить більш корисним.

Подавати салат можна як в салатниці, так і порційно, викладаючи за допомогою кухонного кільця. Прикрасьте салат зеленню за смаком. Приємного апетиту!