Класичний крабовий салат з кукурудзою без рису

Як приготувати класичний салат з крабів і кукурудзи без рису? Підготуйте всі необхідні продукти. Взяти охолоджені крабові палички; підійде і крабове м'ясо. Майонез можна замінити сметаною або грецьким йогуртом. Беріть яйця категорії СО. Але перед тим, як зварити, перевірте яйця на свіжість. Помістіть їх у ємність з водою кімнатної температури: якщо яйце тоне, значить воно свіже. Якщо яйце плаває, то його краще не використовувати.

Очистіть крабові палички. Якщо у вас є заморожені крабові палички, їх потрібно правильно розморозити. Дістаньте упаковку паличок з морозильної камери і помістіть в холодильник на пару годин і тільки потім повністю розморозьте при кімнатній температурі.

Наріжте палички будь-яким зручним способом. Але я рекомендую нарізати його дрібніше.

Огірок добре вимийте, обсушіть і наріжте невеликими кубиками. Взагалі найоптимальнішою для салату вважається дрібна нарізка.

Зварити яйця круто. Зазвичай це приблизно через 8 хвилин після закипання води. Зварені яйця відразу заливаємо холодною водою, це допоможе їм швидше очиститися. Яйця очистіть і наріжте невеликими кубиками.

З кукурудзи злити зайву рідину і додати в салат. У сезон консервовану кукурудзу можна замінити звичайною вареною.

Солимо салат на свій смак. Я використовую звичайну морську сіль, але можна і з добавками: адигейська або сванська.

Заправити салат майонезом. Рекомендую використовувати домашній майонез, він набагато корисніший. Нижче ви знайдете посилання на рецепти домашнього майонезу.

Все перемішайте, перекладіть салат в салатницю і подавайте до столу.

Крабовий салат з кукурудзою без рису готовий. Приємного апетиту!