Клафуті з вишнею на сковороді

1. Вишню помити і перебрати. Можна взяти консервовану вишню без кісточок; якщо ягоди свіжі, то кісточки виймаємо будь-яким зручним для вас способом.

2. Деко, в якому будемо випікати, змащуємо маслом. Викладаємо в нього вишні.

3. Змішуємо сухі інгредієнти: сіль, цукор і просіяне борошно. Яйця збити міксером або віночком і з’єднати з молоком. Ще раз перемішайте, за консистенцією тісто має бути схоже на йогурт.

4. Виливаємо тісто у форму і ставимо в духовку на 40-45 хвилин, випікаємо при 180 градусах.