Кивирма

Кивирма
Час
30 хв
Порції
8
Рейтинг
5.00
Переглядів
55
Подобається
30
Дуже простий у приготуванні рецепт з гагаузької кухні! Простий у приготуванні рецепт гагузької кухні. Ідеально підходить як для сніданку, так і для перекусу

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Лаваш тонкий
    300гр
  • Творог
    200гр
  • Яйця
    3шт.
  • Кефір
    300мл
  • Сметана
    500гр
  • Сіль
    1гр

ЯК ГОТУВАТИ

Приготуйте начинку. Сир змішати з яйцями, посолити за смаком.
Prepare the filling in a separate bowl. Поставте лаваш на стіл. Візуально розділіть начинку на 3 частини.
На половину листа тіста викласти 1/3 начинки. Накрити другою половиною тіста. Gather the dough with an accordion, not tightly. Розріжте тісто по ширині дека. Деко змастити маслом. Spread the dough on a baking sheet. Закрийте всі вільні місця шматочками тіста.
Зверху виливаємо начинку. І відразу ставимо в духовку. Випікати в духовці при 250-230 С приблизно 30-40 хвилин.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

23%Білки
7 г
33%Жири
10 г
43%Вуглеводи
13 г
175
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1451 г
Загальна вага
🔥
2539 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.