Кіш з брокколі та сиром фета

Кіш з брокколі та сиром фета
Час
30 хв
Порції
12
Рейтинг
4.8
Переглядів
108
Подобається
62
Чудовий пиріг-закуска з овочами та сиром у яєчно-вершковій начинці. Легко готується. Киш - це відкритий закусочний пиріг, основою якого можуть бути овочі, змочені в яєчно-вершковій суміші. Але разом з овочами можна покласти і рибне або м'ясне філе.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Брокколі
    400гр
  • Вершки
    300мл
  • Яйця
    5шт.
  • Помідори
    1шт.
  • Морква
    1шт.
  • Каррі
    1ч.л.
  • Фета
    200гр
  • Твердий сир
    100гр
  • Пшеничне борошно
    2стек
  • Вершкове масло
    100гр
  • Творог
    200гр
  • Розпушувач
    1ч.л.

Приготування

1
крок 1:

Інгредієнти.

Крок 1.
2
Крок 2:

Висипаємо борошно

Крок 2.
3
крок 3:

додати сіль,

Крок 3.
4
крок 4:

розпушувач,

Крок 4.
5
крок 5:

натерти вершкове масло

Крок 5.
6
Крок 6:

додати сир,

Крок 6.
7
Крок 7:

яйце.

Крок 7
8
Крок 8:

Замісити тісто

Крок 8
9
Крок 9:

поставити в холодильник на 30 хвилин.

Крок 9
10
Крок 10:

Відварити брокколі.

Крок 10
11
Крок 11:

Наріжте сир фета

Крок 11
12
Крок 12:

помідори, морква.

Крок 12
13
Крок 13:

Збити яйця

Крок 13
14
Крок 14:

влити вершки.

Крок 14
15
Крок 15:

бити.

Крок 15
17
Крок 16:

Змастіть форму.

Крок 16
18
Крок 17:

Розрівняйте тісто

Крок 17
19
Крок 18:

зробити бортики.

Крок 18
20
Крок 19:

Посипати каррі.

Крок 19
21
Крок 20:

Викласти брокколі

Крок 20.
22
Крок 21:

сир фета,

Крок 21
23
Крок 22:

помідори, морква.

Крок 22
24
Крок 23:

Полийте яйцем

Крок 23
25
Крок 24:

вершкової суміші. випікати

Крок 24
26
Крок 25:

Викласти сир.

Крок 25
27
Крок 26:

Вийняти з форми.

Крок 26
28
Крок 27:

Приємного апетиту!

Крок 27

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

26%Білки
9 г
41%Жири
14 г
32%Вуглеводи
11 г
220
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1850 г
Загальна вага
🔥
4070 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.