Кільця кабачків в духовці з фаршем

Як приготувати кільця кабачків з фаршем в духовці? Почніть готувати з фаршу. Як зробити фарш? Яловичину промити і видалити плівки, якщо вони є. Наріжте невеликими шматочками і пропустіть через м'ясорубку з дрібною решіткою. Рекомендую двічі перевернути м’ясо. Тоді фарш буде більш ніжним. Солимо і перчимо фарш за смаком. Додайте улюблені спеції. Я використовую сушений часник і копчену паприку.

Цукіні помити і нарізати кільцями. Якщо у кабачків товста шкірка, зніміть її овочечисткою. Викладаємо кільця кабачків на деко, змащене рослинним маслом. Зверху викласти купу яловичого фаршу. Я не солю патисони, але ви можете це зробити, якщо хочете додати страві смаку. Увімкніть духовку розігріватися до 200 градусів.

Свіжий кріп помити і обсушити. Зелень дрібно порубати гострим ножем. Посипаємо кабачки кропом, намагаючись рівномірно розподілити зелень між усіма порціями.

Помідор помити, обсушити і нарізати тонкими скибочками за кількістю порцій. Помістіть по одному кружечку на кожну частину.

Твердий гострий сир натерти на дрібній тертці і рівномірно розподілити по всіх порціях. Я не економлю на сирі, і я просто роблю справді гарну насипку. Запікати кабачки при 200 градусах сорок хвилин до утворення апетитної золотистої скоринки.