Кета з картоплею, запечена в духовці

Отже, ми починаємо з того, що беремо кету, миємо її і нарізаємо брусками. Тепер беремо помідори, картоплю і цибулю, миємо їх, очищаємо від шкірки, нарізаємо тонкими скибочками. Тепер беремо жароміцну форму, змащуємо її маслом і рівним шаром викладаємо на її дно нашу рибу, попередньо змащену сіллю. Потім посипте рибу подрібненим базиліком і тертим сиром. Тепер на сир викладаємо кільця цибулі. Поверх цибулі викласти шар картоплі і знову посипати сиром. Далі йде шар помідорів. Зверху помідори посипте сиром, змастіть майонезом і за бажанням додайте трохи базиліка. Після цього поставте форму в розігріту до 200 градусів духовку приблизно на 40 хвилин.