Кекс в кухлі без какао

1. Змішати сухі інгредієнти: борошно, розпушувач, цукор, сіль, корицю, мускатний горіх. Кількість цукру можна регулювати на свій смак. В отриману суміш влити рослинне масло і нежирні вершки, додати ванільний екстракт і яблучне пюре, збити до однорідності.

Викладаємо в кухоль і ставимо в мікрохвильовку, вибираємо найпотужніший режим і готуємо 1 хвилину, потім перевіряємо на готовність і при необхідності включаємо мікрохвильовку ще на 15 секунд.

2. Приготувати вершковий сир: розм’якшений вершковий сир змішати з цукром і молоком, перемішати блендером і насадкою для віночка.

3. Готовий пиріг покрийте вершковим сиром і подавайте до столу.

Приємного апетиту!