Кефірно-банановий коктейль

Підготуйте інгредієнти для приготування коктейлю. Беріть кефір тієї жирності, яка вам подобається, це не критично. З жиром ви отримаєте більш насичений смак і більш густий напій; з низьким вмістом жиру вам не доведеться турбуватися про калорії. Банан краще максимально стиглий; недостиглий не додасть напою бананового аромату і смаку. Якщо ви готуєте коктейль для дитини, то заздалегідь вийміть кефір з холодильника, щоб він не був дуже холодним.

Банан очистіть і наріжте кільцями. Загалом, вам навіть не потрібно бруднити дошку і ламати банан на шматочки прямо в блендері.

Що використовувати для збовтування коктейлю. Найбільш підходящим для цього гаджетом є, звичайно ж, блендер. Коктейль швидко збивається і матиме дуже приємну шовковисту консистенцію. Але якщо такого помічника у вас немає, то на допомогу прийде старий добрий заглибний блендер. Зараз майже кожен міксер має таку насадку. Чоппер також підійде, якщо ви приготуєте в ньому не більше однієї порції.

Скибочки банана помістити в чашу блендера і влити кефір. Збовтуйте коктейль протягом хвилини. У ньому не повинно залишитися великих шматків банана.

Готовий смузі на кефірі з бананом розлийте по склянках і відразу подавайте. Довго зберігати такий коктейль не варто, банан потемніє і зіпсує вигляд.