Кефірний млинцевий торт із заварним кремом
Дивовижно смачний торт з найніжнішим кремом. Торт дуже смачний, незвичайний і швидкий у приготуванні. Змішані смаки солоного та солодкого, дуже смачно та цікаво! Пропоную Млинцевий торт із заварним кремом, який готується з млинців на мінеральній воді.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ДЛЯ МЛИНЦІВ:
- Яйця3шт.
- Кефір400мл
- Мінеральна вода200мл
- Пшеничне борошно2стек
- Сіль0.50ч.л.
- Сода0.50ч.л.
ДЛЯ КРЕМУ:
- Пшеничне борошно2табл.л.
- Молоко200мл
- Цукор200гр
- Кориця1ч.л.
- Ванільний цукор1ч.л.
- Яєчні жовтки4шт.
- Вершкове масло100гр
ДЛЯ ПРИКРАСИ:
- Готове пісочне печиво200гр
- Кунжут100гр
ЯК ГОТУВАТИ
1. Готуємо тісто для млинців (це будуть млинці на мінеральній воді):
Змішати всі інгредієнти. Тісто має бути рідким.
2.Смажити млинці на мінеральній воді без додавання масла.
3. Приготування заварного крему:
Жовтки розтираємо з цукром, додаємо борошно. Розігрійте, додайте молоко і корицю з ванільним цукром. Не доводячи до кипіння, помішуючи, варити 5-7 хвилин. Зняти з вогню, остудити, додати масло. З кремом оладки з корицею виходять ароматними.
4. На розігрітій сковороді з краплею рослинної олії обсмажити кунжут.
5. Подрібніть печиво.
6. Млинці один за одним змастіть кремом, по два посипте кунжутом.
7. Зверху посипати подрібненим печивом і кунжутом.
Змішати всі інгредієнти. Тісто має бути рідким.
2.Смажити млинці на мінеральній воді без додавання масла.
3. Приготування заварного крему:
Жовтки розтираємо з цукром, додаємо борошно. Розігрійте, додайте молоко і корицю з ванільним цукром. Не доводячи до кипіння, помішуючи, варити 5-7 хвилин. Зняти з вогню, остудити, додати масло. З кремом оладки з корицею виходять ароматними.
4. На розігрітій сковороді з краплею рослинної олії обсмажити кунжут.
5. Подрібніть печиво.
6. Млинці один за одним змастіть кремом, по два посипте кунжутом.
7. Зверху посипати подрібненим печивом і кунжутом.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
13%Білки
6 г24%Жири
11 г63%Вуглеводи
29 г278
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
2100 г
Загальна вага
5838 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
