Кефір з огірком і травами для схуднення

Як приготувати кефір з огірком і травами для схуднення? Готуйте їжу. Беріть нежирний кефір, так як мова йде про дієтичний напій. Вибирайте натуральний і якісний продукт від перевіреного виробника; напій повинен приносити тільки користь і задоволення. Найсмачніші огірки молоді, з пупиришками, шукайте такі. Якщо його немає, можна скористатися звичайними. Додавати сіль і перець – справа смаку; вони мені не здалися зайвими.

Візьміть улюблену зелень, добре вимийте і обов’язково просушіть; мокра зелень швидко втрачає форму і стає несмачною. Я вибрала кріп, але підійдуть і петрушка, кінза, базилік, селера, любисток. Ви можете взяти сольну зелень або мікс різних. Відірвіть гілочки зелені від занадто грубих стебел – вони будуть заважати пити. Наріжте його дрібно. Стебла не викидайте - їх можна заморозити і використовувати для приготування бульйону або соусів.

Огірок помити і обсушити. Відріжте кінці і зніміть шкірку. Дуже зручно це робити за допомогою овочечистки. Навіть з молодих плодів раджу зрізати шкірку - напій вийде більш ніжним. Обов'язково спробуйте огірок, чи не гірчить він. Гіркі плоди зіпсують блюдо.

Огірок натерти на дрібній тертці. Не той, що безпосередньо м’ячеться, а той, що робить тонкі смужки. Все ж не вибирайте великий - пити буде незручно. Сік, що виділився, не зливайте, він смачний і корисний.

Візьміть велику миску і налийте в неї кефір. Це полегшить перемішування. Додайте до нього тертий огірок і подрібнену зелень. За бажанням посоліть і поперчіть кефір. Я буквально насипав по дрібці. Добре перемішайте кефір з іншими інгредієнтами.

Розлити напій по келихах, прикрасити кружечками свіжого огірка і гілочками зелені. Подаємо до столу. Приємного апетиту!