Кавовий апельсиновий лікер з алкоголем

Візьміть стиглий солодкий апельсин. До речі, ви знаєте, що найсолодші апельсини ті, у яких з іншого боку плодоніжки є «пупок» (такий отвір завитка). Кавові зерна для лікеру необхідно сильно обсмажити до темно-коричневого кольору. У очищений апельсин встромляємо якомога більше кавових зерен.
Фарширований апельсин помістити в трилітрову банку і залити спиртом.
Щоб лікер настоявся, він повинен постояти півтора місяці в темному місці.
Через півтора місяці зваріть цукровий сироп з води і цукрового піску. У гарячий сироп влийте спирт з апельсинів. Процідіть напій через марлю, складену в кілька шарів.
Готовий апельсиновий лікер розлити по пляшках і щільно закупорити.
Перед використанням повинен пройти місяць.