Кава з халвою

Для приготування цього оригінального напою можна використовувати не тільки кунжутну, але і арахісову халву. Можливо, останній надає ще більш яскравий горіховий присмак напою. Кава з халвою виходить неймовірно смачною, густою, оксамитовою, дуже кремовою і, звичайно ж, по-східному солодкою.

Оскільки напій досить калорійний, його навряд чи вдасться включити в щоденне літнє меню. Але готувати його час від часу і балувати себе і друзів (сім'ю) - відмінний варіант. Якщо замінити морозиво молоком, то напій буде легшим і менш густим. Але не менш смачно! Так як молоко чудово поєднується з халвою і кавою.

Отже, приступаємо безпосередньо до приготування цього холодного і солодкого напою. Для цього нам знадобиться міксер. Також потрібно відразу підготувати келихи, в яких ви будете подавати готовий напій. Вийміть кубики льоду з морозильника та відміряйте морозиво. Халву можна покришити заздалегідь.

Налийте в чашу блендера міцну і повністю охолоджену натуральну свіжозварену каву. Далі в каву покришити халву, потім додати ванільне морозиво і кілька кубиків льоду. Вам не потрібно додавати лід. Перемішайте все до однорідності - близько півтори хвилини. Суміш повинна стати гладкою і пінистою.

Тепер напій можна процідити. У цьому випадку він буде однорідним і більш «шовковистим». Якщо напій не відфільтрований, то в ньому можуть бути маленькі шматочки халви. Якщо це вас не бентежить, від проціджування можна відмовитися.

Дайте напою настоятися 20 хвилин і подавайте.

Вже можна насолоджуватися! Це дійсно дуже смачно і незвично.