Кава з лікером

Як зварити смачну каву з лікером Бейліз? Спочатку підготуйте необхідні інгредієнти. Зварю натуральну мелену каву в турці, можна замінити розчинною, яку потрібно просто заварити окропом. Ви можете використовувати будь-який лікер з вершковим смаком (і не тільки), це не обов'язково повинен бути Бейліз. Відрегулюйте кількість цукру за смаком. Наведено розрахунок інгредієнтів на 1 порцію кави. Я зробив 2 порції, тому подвоїв інгредієнти.

Насипте в турку мелену каву. Кавові зерна можна перемолоти самостійно в кавомолці, тоді напій буде ще ароматнішим. Залити гарячою водою і поставити турку на середній вогонь. Варіть каву 2-3 хвилини, стежачи, щоб піна не виливалася за краї каструлі.

Молоко влийте в каструлю і доведіть до кипіння, але не кип'ятіть, щоб не з'явилася піна. Якщо у вас є мікрохвильова піч, ви можете розігріти молоко в ній.

У чашку або прозорі склянки для глінтвейну наливаємо гаряче молоко.

Далі вливаємо гарячу турецьку каву. Потім додайте в каву вибраний лікер. Лікер для кави — Бейліз, але підійде будь-який лікер на ваш смак: вишневий, шоколадний, амаретто та ін. Залежно від обраного лікеру смак кави буде змінюватися. Ви можете збільшити або зменшити кількість лікеру на свій смак. Від цього також буде залежати кінцевий смак напою.

При необхідності додайте в напій цукор або підсолоджувач.

Подавайте каву і лікер відразу до столу. Але й холодним він дуже смачний. Таку каву можна подавати до будь-якої випічки, цукерок та інших солодощів. Приємного апетиту!