Кава в електричній турці

Для початку традиційно наливаємо в турку чисту воду. Кількість води може змінюватися в залежності від обсягу турки. Потім додайте від 1 до 3 столових ложок вашої улюбленої меленої кави. Кількість кави також залежить від ваших уподобань, я дотримуюся таких пропорцій: 1 ч. л. на склянку 200 мл. За бажанням можна додати цукор.

Отже, вмикаємо турку. Подальший процес залежить від вас: якщо ваша електрична турка має функцію автовідключення, то можете спокійно займатися своїми справами, поки кава не буде готова. Моя турецька кавник не має цієї функції, тому мені потрібно стежити за кавою, як і у випадку зі звичайною туркою.

Тепер зачекайте приблизно 3 хвилини. Коли пінка почне підніматися, це означає, що кава готова. На завершення перелийте напій у чашку.

І обов’язково насолоджуйтесь!