Каша з пророщеної пшениці

1. Візьміть пшеницю, ретельно промийте і замочіть у прохолодній воді на 8 годин.
2. Знову промити, обсушити, викласти в неглибоку тарілку, розрівняти і зверху накрити глибокою тарілкою. Залишаю пшеницю в такому положенні на ніч.
3. Вранці повинні з'явитися білі паростки. Якщо їх немає, дайте пшениці ще трохи постояти.
4. Змішайте вівсянку з пророщеною пшеницею.
5. Налийте склянку води і додайте туди суміш. Довести до кипіння і залишити на 15-20 хвилин.
6. Заправити кашу олією. Можна додати ягоди або варення, мед, фрукти, подрібнені горіхи - на ваш смак.

Приємного апетиту!