Каша на сухому молоці

Як приготувати вівсянку на сухому молоці? Готуйте їжу. Вівсяні пластівці можна брати будь-які – як швидкого приготування, так і ті, які потрібно довго варити. З вибором вам допоможе стаття за посиланням в кінці рецепта. Вибирайте якісне незбиране молоко, без рослинних добавок. Кількість солі і цукру регулюйте на свій смак.

Візьміть каструлю для варіння каші. Віддавайте перевагу посуду з товстим дном - в ньому каша не пригорить і вийде смачніше. Вибрати ідеальну каструлю допоможе стаття про каструлі, посилання в кінці рецепта. Влити туди сухе молоко. Тонкою цівкою при постійному помішуванні вливаємо в нього холодну воду. Я використовувала віночок, щоб у молоці не з'являлися грудочки.

Поставте каструлю з молоком на плиту на середній вогонь. Довести до кипіння, додати сіль і цукор за смаком. Зробіть вогонь мінімальним. У кипляче молоко, постійно помішуючи, додати вівсяні пластівці.

Залиште кашу варитися на 5-15 хвилин, час від часу помішуючи. Час варіння буде залежати від сорту крупи і кількості рідини. Дотримуйтесь інструкцій на упаковці. Якщо каша здасться вам занадто густий, то влийте в неї ще трохи розведеного молока. Але майте на увазі, що після варіння пластівці продовжують набухати і каша стає ще густішою.

У готову кашу додати масло, перемішати і вимкнути вогонь. Накрийте каструлю кришкою і дайте каші постояти 5 хвилин.

Подавайте кашу до столу. Приємного апетиту!