Каша гречана з молоком «Привіт дитинства»

Пропоную рецепт без точної кількості інгредієнтів, тому що кожен раз готую все по-новому. Я, наприклад, у каші взагалі не додаю цукор, але підсолоджувати дітям обов’язково потрібно.

До речі, дітям, яким гречка просто життєво необхідна, ця каша обов’язково сподобається! Перебираємо гречку,

вилити на суху розпечену сковорідку і обсмажити до золотистої скоринки 3 хвилини (зерна не промивати!).

У каструлю наливаємо води вдвічі більше, ніж гречки, і доводимо до кипіння

Тепер посоліть і всипте гречку, накрийте кришкою, зменшіть вогонь і варіть гречку до готовності близько 20 хвилин. Не забувайте періодично помішувати кашу

Приблизно за 5 хвилин до готовності додайте в кашу вершкове масло.

і добре перемішати

Перед подачею гречку розкладаю по тарілках

додати тепле молоко і цукор за смаком

Приємного апетиту!