Картопляний салат з болгарським перцем і оливками

Картоплю помити, покласти в каструлю і залити холодною водою.

Вимиту моркву викласти в каструлю і залити холодною водою.

Поставте картоплю і моркву на вогонь, доведіть до кипіння і варіть приблизно 25-30 хвилин. Перевірити готовність овочів можна за допомогою ножа (якщо ніж легко входить в картоплю, то вона зварилася). Вийміть картоплю і моркву з води і дайте їм охолонути.

Заморожений зелений горошок висипати в каструлю і залити гарячою кип'яченою водою. Поставте на середній вогонь і варіть близько 10 хвилин. Через 10 хвилин зливаємо воду і даємо гороху охолонути.

Остиглі картоплю і моркву почистити.

Картоплю наріжте невеликими кубиками.

Моркву наріжте невеликими кубиками.

Дрібно нашаткувати цибулю.

Подрібнену цибулю залити окропом.

Потім викласти цибулю на паперовий рушник і обсушити.

Серцевина зеленого болгарського перцю.

Потім нарізати невеликими кубиками.

Зелені оливки дрібно наріжте ножем.

Помістіть усі інгредієнти у велику миску та добре перемішайте.

Розкласти салат по тарілках.

Додайте сіль і майонез, добре перемішайте і подавайте.