Картопляні зрази з горохом і грибами

Картопляні зрази з горохом і грибами
Час
45 хв
Порції
8
Рейтинг
5.00
Переглядів
61
Подобається
36
Картопляні зрази, один з найкращих бабусиних рецептів! Просто, швидко і смачно! Старий рецепт моєї бабусі.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ДЛЯ ТЕСТУ:

  • Картопля
    0.50кг
  • Яйця
    2шт.
  • Горох
    1стек
  • Морква
    2шт.
  • Цибуля
    1шт.
  • Часник
    1зазубрина
  • Пшеничне борошно
    1.50стек

ДЛЯ СМАЖЕННЯ:

  • Олія соняшникова
    3табл.л.

ДЛЯ ПАНІРУВАННЯ:

  • Пшеничне борошно
    0.50стек

ЯК ГОТУВАТИ

Картоплю відварити і подрібнити ложкою, дати охолонути. Замісити тісто, додавши яйця і 1,5 ст борошна, сіль.
Горох замочити на ніч, додати свіжої води і відварити.
Обсмажити цибулю з морквою і з'єднати з горошком. Також додайте часник, сіль і перець.
Сформувати пиріжки відповідно до ваших потреб і обсмажити в розігрітій олії.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

20%Білки
8 г
12%Жири
5 г
68%Вуглеводи
28 г
199
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1100 г
Загальна вага
🔥
2189 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.