Картопляні вареники зі сливами
Приготувавши один раз, ви будете робити це знову і знову). Незвичайне сербське блюдо зі сливами і картоплею, як пельмені.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Картопля700гр
- Сливи500гр
- Яйця курячі2шт.
- Пшеничне борошно350гр
- Панірувальні сухарі0.50стек
- Вершкове масло100гр
- Цукор3табл.л.
ЯК ГОТУВАТИ
1. Зварити картопляне пюре, остудити;
2. У пюре додати яйця, борошно, сіль – замісити тісто;
3. На столі, присипаному борошном, розкачайте отримане картопляне тісто і виріжте склянкою товсті коржі;
4. На кожну корж викласти по половинці сливи, посипати цукром і корицею;
5. Вологими руками скачати коржі в кульки;
6. Опускаємо кульки в злегка киплячу підсолену воду; коли вони спливуть на поверхню, варити ще 2 хвилини і вийняти шумівкою;
7. Сухарики обсмажити на олії і висипати на свічки, а можна свічки обваляти в панірувальних сухарях і злегка обсмажити на олії;
8. Подавайте, посипавши цукром і корицею.
2. У пюре додати яйця, борошно, сіль – замісити тісто;
3. На столі, присипаному борошном, розкачайте отримане картопляне тісто і виріжте склянкою товсті коржі;
4. На кожну корж викласти по половинці сливи, посипати цукром і корицею;
5. Вологими руками скачати коржі в кульки;
6. Опускаємо кульки в злегка киплячу підсолену воду; коли вони спливуть на поверхню, варити ще 2 хвилини і вийняти шумівкою;
7. Сухарики обсмажити на олії і висипати на свічки, а можна свічки обваляти в панірувальних сухарях і злегка обсмажити на олії;
8. Подавайте, посипавши цукром і корицею.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
11%Білки
4 г14%Жири
5 г76%Вуглеводи
28 г181
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
1925 г
Загальна вага
3484 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
