Картопляні тарталетки з курячим філе

1. Куряче філе наріжте середніми кубиками. У каструлю наливаємо трохи води (приблизно склянку), додаємо майонез і додаємо шматочки курячого філе. Посоліть. Тушкуйте під кришкою 30 хвилин. Додати подрібнений часник. Начинка для тарталеток готова.

2. Тепер будемо чистити картоплю. Почистили і помили. Картоплю трьом на тертці. Не забудьте додати сіль!

3. Далі беремо формочки для мафінів. Добре змастіть їх соняшниковою олією.

4. У формочки викласти натерту сиру картоплю, щоб вона була у формі кошиків. Посередині викласти курку з часником.

5. Поставте в розігріту духовку (температура ~240 градусів) на 20-25 хвилин.

6. Поки тарталетки сидять в духовці, натріть сир і подрібніть зелену цибулю. Змішати сир і цибулю.

7. Через 20-25 хвилин дістаньте тарталетки з духовки і посипте їх зверху сиром і цибулею.

8. Знову поставити в духовку на 5-10 хвилин.

Приємного апетиту!