Картопляне азу зі свининою

Картопляне азу зі свининою
Час
20 хв
Порції
8
Рейтинг
5.00
Переглядів
219
Подобається
55
Смачна страва для ситного сімейного обіду! Я прочитала рецепт кілька років тому в якомусь журналі. Зараз постійно готую цю свинину, моїм рідним дуже подобається.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Свинина
    600гр
  • Картопля
    8шт.
  • Цибуля
    2шт.
  • Томатна паста
    3табл.л.
  • Часник
    2зазубрина
  • Солоні огірки
    3шт.
  • Лавровий лист
    2шт.

ЯК ГОТУВАТИ

М'ясо нарізати невеликими кубиками, обсмажити в казані (я на сковороді, потім все в каструлю) варитися. олії до золотистої скоринки.
Потім додаємо цибулю, нарізану товстими кільцями, і обсмажуємо ще кілька хвилин.
Потім опублікуйте том. макаронів і тушкувати до готовності.
Додайте часник, перець, сіль і добре перемішайте.
Окремо обсмажте картоплю, нарізану кубиками і натерту до готовності. терка або нарізка. огірки жульєн.
До м'яса викласти картоплю і огірки, додати води і тушкувати до готовності.
Картоплю краще брати розсипчасту, так виходить смачніше.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

25%Білки
5 г
25%Жири
5 г
50%Вуглеводи
10 г
106
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1600 г
Загальна вага
🔥
1696 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.