Картопля, запечена в духовці, фарширована беконом

Отже, щоб його приготувати, його необхідно спочатку помити і очистити від шкірки. Потім покладіть варитися в каструлю. Картоплю різати не потрібно. Варити до напівготовності, щоб не розвалилося. Це займе у вас близько десяти хвилин. Остудіть картоплю. Розріжте навпіл. За допомогою чайної ложки зробіть отвір в центрі. Туди ж покладемо начинку, яку можна приготувати, поки будете варити картоплю. Для цього візьміть фарш і обсмажте його на сковороді. Приправте, звичайно, сіллю і перцем. Цибулю подрібнити і додати до фаршу. Смажити все до напівготовності. Цим фаршем начиняємо кожну половинку картоплі. Потім беремо бекон. Обгортаємо нею верхівку кожної картоплини і проколюємо зубочисткою, щоб бекон тримався. Викладаємо всю картоплю на деко і запікаємо в духовці півгодини при 180 градусах. Ось і все. Приємного апетиту!