Картопля з сосисками в духовці з помідорами

Як запекти картоплю і сосиски в духовці з помідорами? Готуйте їжу. Беріть якісні, смачні ковбаси. Замість них підійдуть сосиски або бекон. Увімкніть духовку на 180 градусів.

Картоплю добре промийте під проточною водою за допомогою щітки і очистіть від шкірки. Бульби обсушити і нарізати невеликими скибочками. Не варто робити їх дуже рідкими - картопля може перетворитися в кашку. Але різати його не потрібно дуже товсто, щоб воно встигло пропектися.

Зняти плівку з сосисок. Наріжте їх кільцями.

Помідори помити і обсушити. Наріжте їх скибочками, видаливши місце кріплення плодоніжки.

Помістіть усі інгредієнти в миску. Солимо, перчимо за смаком, додаємо солодкий перець.

Додати майонез і перемішати.

Візьміть відповідну форму для запікання. Викласти в нього картоплю, сосиски і помідори. Розрівняйте. Про те, як вибрати форму для запікання, читайте в окремій статті за посиланням в кінці рецепта.

Сир натріть на крупній тертці.

Накриваємо деко фольгою і ставимо в духовку, розігріту до 180°C. Запікати блюдо 40-45 хвилин. Точний час буде залежати від особливостей вашої духовки і сорту картоплі. Перевірте картоплю на готовність - вона стане м'якою. Зніміть фольгу і посипте блюдо тертим сиром. Про особливості роботи печей можна дізнатися, прочитавши окрему статтю, посилання в кінці рецепта.

Запікайте картоплю, поки сир не розплавиться і не стане золотистим. Подаємо блюдо до столу. Приємного апетиту!