Картопля з курячими ніжками на сковороді в духовці

Як запекти картоплю з курячими ніжками на деку в духовці? Готуйте їжу. Беріть крохмалисті сорти картоплі, щоб вона швидше пропеклася. Замість курячих ніжок підійде будь-яка інша частина курки. Можна використовувати як великі помідори, так і маленькі помідори черрі. Замість майонезу можна використовувати сметану, а замість розмарину — чебрець. Для запікання також підійде глибоке деко. Я не готувала всю порцію.

Для маринаду змішуємо в мисці майонез, соєвий соус, мед і перець. Перемішайте все до однорідності. Ви можете приготувати майонез самостійно. Після останнього кроку ви знайдете рецепти домашнього майонезу.

Опустіть курячі ніжки в маринад і руками перемішайте їх з соусом. Залиште курку маринуватися на годину.

Ближче до початку випічки включити духовку розігріватися до 200°С. Картоплю очистіть і наріжте великими шматочками.

Цибуля - кільцями або скибочками. Якщо у вас звичайні помідори, то їх теж наріжте часточками.

Візьміть деко або глибоку форму для запікання. Дно можна вистелити фольгою або пергаментом. Додати картоплю і цибулю, між ними покласти курячі ніжки. Накрийте їх помідорами. Солимо блюдо за смаком. Зверху покладіть гілочки розмарину. Про те, як вибрати форму для запікання, читайте в окремій статті за посиланням в кінці рецепта.

Запікайте курку з картоплею в духовці близько години. Точний час буде залежати від особливостей вашої духовки та обсягу їжі. Чи накривати картоплю фольгою при запіканні? Я перші півгодини пекла під фольгою, потім зняла і готувала до м'якості картоплі. Про особливості роботи духовок і нюанси використання фольги ви можете дізнатися, прочитавши окремі статті і посилання в кінці рецепта.

Подавайте до столу запечену картоплю з курячими ніжками. Приємного апетиту!