Картопля з грибами з вершками і цибулею

Картопля з грибами з вершками і цибулею
Час
50 хв
Порції
4
Рейтинг
4.8
Переглядів
15
Подобається
77
Найсмачніша друга страва підкорить вас своїм ароматом! Тиждень тому ми святкували день народження мого чоловіка. До нас мали приїхати його друзі. Переді мною постало складне завдання готувати їжу для вегетаріанців. Недовго думаючи, я згадала мамин рецепт запеченої картоплі з грибами і приготувала цю страву. Читайте далі, щоб дізнатися, як це повторити.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Картопля
    4шт.
  • Шампіньйони
    0.50кг
  • Цибуля
    1шт.
  • Вершки
    500мл
  • Пшеничне борошно
    2табл.л.

ЯК ГОТУВАТИ

Для початку помийте картоплю, очистіть її від шкірки і наріжте невеликими шматочками. Тепер візьміть гриби (я використовувала шампіньйони), промийте їх, обдайте окропом і наріжте тонкими пластинками. Цибулю почистити і нарізати півкільцями. Тепер на сковороді на середньому вогні обсмажуємо в олії цибулю і шампіньйони. Потім додати до них борошно і обсмажити всю масу. Після цього візьміть глибоке деко, змастіть його маслом і рівномірно викладіть на нього картоплю. Зверху також рівномірно викладаємо підготовлені шампіньйони і цибулю. Тепер все це заливаємо вершками, солимо і перчимо за смаком. Тепер ставимо деко в розігріту до 200 градусів духовку і випікаємо до готовності приблизно 30 хвилин.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

17%Білки
3 г
33%Жири
6 г
50%Вуглеводи
9 г
131
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1350 г
Загальна вага
🔥
1769 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.