Картопля з грибами з вершками і цибулею

Найсмачніша друга страва підкорить вас своїм ароматом! Тиждень тому ми святкували день народження мого чоловіка. До нас мали приїхати його друзі. Переді мною постало складне завдання готувати їжу для вегетаріанців. Недовго думаючи, я згадала мамин рецепт запеченої картоплі з грибами і приготувала цю страву. Читайте далі, щоб дізнатися, як це повторити.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Картопля4шт.
- Шампіньйони0.50кг
- Цибуля1шт.
- Вершки500мл
- Пшеничне борошно2табл.л.
ЯК ГОТУВАТИ
Для початку помийте картоплю, очистіть її від шкірки і наріжте невеликими шматочками. Тепер візьміть гриби (я використовувала шампіньйони), промийте їх, обдайте окропом і наріжте тонкими пластинками. Цибулю почистити і нарізати півкільцями. Тепер на сковороді на середньому вогні обсмажуємо в олії цибулю і шампіньйони. Потім додати до них борошно і обсмажити всю масу. Після цього візьміть глибоке деко, змастіть його маслом і рівномірно викладіть на нього картоплю. Зверху також рівномірно викладаємо підготовлені шампіньйони і цибулю. Тепер все це заливаємо вершками, солимо і перчимо за смаком. Тепер ставимо деко в розігріту до 200 градусів духовку і випікаємо до готовності приблизно 30 хвилин.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
17%Білки
3 г33%Жири
6 г50%Вуглеводи
9 г131
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
1350 г
Загальна вага
1769 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти

Картопляна запіканка з грибами, вершками, сиром і цибулею
Неймовірно смачно, просто і по-домашньому! Чудовий смачний рецепт! У Росії споживають багато картопл...

Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...