Картопля з беконом у фользі

Як запекти картоплю з беконом у фользі? Дуже просто! Для початку підготуйте всі необхідні інгредієнти за списком. Картоплю краще брати однакового середнього розміру, так вона виглядає ефектніше. У мене вийшло 6 штук. Ви можете додати власні спеції за смаком.

Смужки бекону наріжте скибочками. Ви можете використовувати сирий, сирий або варено-копчений бекон. У мене сирокопчений бекон.

Картоплю очистіть і обсушіть паперовими рушниками. Кожну бульбу покладіть в столову ложку або між двома паличками для суші і зробіть ножем часті глибокі надрізи, не доходячи до кінця бульби.

Посипте картоплю сухим часником, сіллю і перцем, намагаючись, щоб спеції потрапили в надрізи.

Вставте шматочок бекону в кожен надріз картоплі.

Помістіть кожну картоплину в шматок фольги. Зверху на кожну бульбу викласти шматочки вершкового масла. Загорніть картоплю у фольгу, піднявши кінці вгору, щоб при запіканні не витікав сік.

Викладіть загорнуту у фольгу картоплю на деко. Я не рекомендую класти його на решітку, щоб сік не капав у духовку і вам не довелося його потім чистити. Поставте картоплю в розігріту до 200°C духовку на 35-45 хвилин. Точний час залежить від вашої духовки та сорту картоплі. Якщо ви використовуєте сирий бекон, то за цей час він встигне приготуватися.

Потім відкрийте фольгу. Змастіть картоплю соком, що виділився, і поставте в духовку ще на 7-10 хвилин, щоб краще підрум’янилися. Можна включити режим гриль. Приємного апетиту!