Картопля в яєчно-сметанній заливці з плавленим сиром

Підготуйте інгредієнти за списком.

Картоплю очистіть, добре промийте і розріжте бульби середнього розміру на четвертинки. Якщо вони дуже великі, то наріжте більше. Викласти в будь-яку форму і варити до напівготовності - в посуді для мікрохвильовки - в мікрохвильовці, або як зазвичай в каструлі на плиті.

Приготуйте заливку: змішайте сметану, молоко, сіль і спеції. Додати куряче яйце і все добре перемішати.

Натріть будь-який сир на крупній тертці. Цього разу я взяв плавлений.

У форму для запікання додайте трохи соняшникової олії, посоліть картоплю і перемішайте.

Приготованою заливкою полити картоплю.

Зверху викласти тертий сир. Поставте в розігріту до 180 градусів духовку і запікайте близько півгодини до м'якості картоплі.

Коли сир підрум’яниться, перевірте картоплю на м’якість; якщо вилка легко входить, значить наша страва готова.