Картопля у фользі в сметані, запечена з ковбасою і сиром

Інгредієнти для начинки.

Картоплю добре вимити, але не очищати від шкірки.

Обсушити, загорнути кожен у фольгу і поставити в розігріту до 200 градусів духовку. Запікати картоплю до готовності.

Вийміть картоплю з духовки і трохи розгорніть фольгу. Ви вже відчуєте цей хвилюючий аромат, але наша страва ще не готова. За допомогою ложки та ножа зробіть у кожній картоплині поглиблення для начинки.

Зняту частину картоплі очистити від шкірки, розім'яти, додати дрібно нарізану ковбасу, видавлений часник, свіжий кріп, сметану, сіль, перець і все перемішати.

Начинка готова, можна викладати її в картоплю.

Зверху посипати тертим сиром і повернути в духовку. Запікати, поки сир не зарум’яниться. Тепер готово! Можна подавати у фользі і їсти ложкою! Ви можете зробити будь-яку начинку на свій смак і фантазію.