Картопля, тушкована в молоці з сушеною цибулею

1. Картоплю помити і почистити, розрізати навпіл, потім скибочками.
2. Розігріти глибоку сковороду і розтопити в ній масло.
3. Викладаємо в сковороду нарізану картоплю і трохи обсмажуємо до злегка золотистого кольору.
4. Додати сушений лук.
5. Додайте часниковий порошок, чорний мелений перець і сіль.
6. Вливаємо молоко, все перемішуємо і чекаємо, поки молоко закипить.
7. Молоко закипіло - накрийте сковорідку кришкою, зменшіть вогонь до мінімуму.
8. Тушкуємо картоплю до готовності.
9. Готову картоплю посипте свіжою зеленню і подавайте гарячою.

Приємного апетиту!