Картопля по-студентськи

Час

40 хв

Порції

Рейтинг

4.8

Переглядів

Подобається

Економно, легко і швидко, а головне - справді смачно! Мій чоловік, як тільки ми познайомилися, захоплено розповідав про один кулінарний рецепт. Цю смачну другу страву приготували з однокласниками на кухні в гуртожитку, швидко і смачно. Одного разу, коли до нас несподівано завітали гості, такі ж студенти, як і ми з чоловіком, а в хаті не було й сліду пороху, я згадала про цю оригінальну страву.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Картопля
1кг
Часник
80гр
Олія соняшникова
0.50стек

ЯК ГОТУВАТИ

Тому, якщо до вас несподівано прийшли гості, а пригостити особливо нема чим, приготуйте картоплю по-студентськи.

Спочатку потрібно приготувати так звану часникову суспензію. Для цього часник бажано подрібнити за допомогою чеснокодавки і додати в нього ароматної соняшникової олії, яку краще купити на ринку. І тільки потім дайте картоплі зваритися. Чому не варто спочатку відварювати картоплю? А тому, як впевнені колишні студенти і винахідники рецепта, картопля не повинна охолонути.

Коли картопля буде готова, очистіть її від шкірки, посоліть і занурте в часникову суміш. А можна просто полити нею картоплю, нарізану шматочками.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

7%Білки

2 г

29%Жири

8 г

64%Вуглеводи

18 г

147

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

1105 г

Загальна вага

🔥

1624 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...